라오스 외국인계절근로자, 경기도 먹거리 광장에서 한국 식문화 체험

경기도농수산진흥원은 지난 1일 경기도 먹거리 광장 사계주방에서 라오스 국적 계절근로자 20명을 대상으로 한식 요리 문화체험 프로그램 ‘한국의 맛과 정을 나누는 보쌈 식탁’을 진행했다.

참가자들은 우리나라 대표 음식인 보쌈정식을 직접 만들고 함께 나누며 식재료 손질부터 조리, 식사까지 전 과정을 체험했다. 요리를 매개로 한국의 식문화와 건강한 식생활을 이해하고, 참가자 간 교류와 소통의 시간도 가졌다.

경기도농수산진흥원 최창수 원장은 “외국인 계절근로자의 정서적 안정과 지역사회 적응을 지원하고, 한국 식문화를 직접 체험할 수 있는 기회를 제공하기 위해 행사를 마련했다”며 “앞으로도 도내 유관기관 및 위탁사업 간 협력을 강화해 외국인 계절근로자의 안정적인 체류환경 조성과 농촌 현장의 지속가능한 발전을 위해 노력하겠다”고 말했다.

경기도농수산진흥원은 경기도의 위탁을 받아 운영 중인 경기도 농촌인력지원센터를 통해 외국인 계절근로자의 안정적인 농촌 정착을 지원하고 있다. 

도내 농촌 현장을 찾아 계절근로자 방문상담을 진행하고, 온열질환 예방수칙 안내와 예방 물품(넥쿨러, 식염포도당)을 배부하는 등 안전한 근로환경 조성을 위한 현장 중심의 지원을 이어가고 있다.